《パティシエのいる喫茶店》
濱田屋では初のムース系です!
ヘーゼルナッツをふんだんに使ったダックワーズ生地となめらかな栗のババロアムース、
中には熊本県産の渋皮煮を刻んで入れ込みました。
その上にコーヒーの風味を移した和栗の生クリームをたっぷり重ねています。
上にはカリッカリのクルミのクロッカンをのせてアクセントをつけました。
栗のラムとクルミのリキュールがふんわりと香る大人のスイーツに仕上げています🍷
秋にぴったりの栗スイーツです。
コーヒーとの相性も抜群ですのでペアリングで是非お試しください☕️
※微量ですがアルコールを使っておりますので気になる方はご遠慮ください。
販売期間：11月15日〜12月上旬ごろまで
提供時間：13:00〜
価格：￥920−
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