エクレール・無花果

イートイン限定！エクレール・無花果

昨年も予約が取れなくなるほどの人気者だった、ねっとりと甘くくせになる無花果を贅沢に使った季節のエクレールの復活です✨

長年愛されてきた濱田屋のエクレアを現代風にアレンジ。香ばしく焼き上げたサクサクのシュー生地にラズベリーのコンフィチュールと濃厚なバニラの香るカスタードを詰めて、

旬の無花果とアニスとシナモンの香るフロマージュクリームをサンドしました。

蓋の部分もブロンドチョコレートをコーティングして、ダマスクローズのドライフラワーで気品さをプラス。

食感、香り、一体感を全て堪能できるエクレアに仕上がりました。

去年よりもシュー生地、クリームを見直して更に無花果が活きるように仕立て直しております。

去年食べられなかった方も、もう一度食べたい方も是非お待ちしております✨🍴

今年の濱田屋は無花果フェアを開催予定ですので、次の無花果スイーツもお楽しみに✨

販売期間：9/8~10月末ごろ

提供時間：13:00~

⚠️イートイン限定商品です。テイクアウトのご用意はございませんのでお間違いないようよろしくお願いいたします。

⚠️毎週、水曜日はご提供ございませんのでお間違いないようお願いします。

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