富良野メロンのショートケーキ

濱田屋の定番人気スイーツの季節のショートケーキは9月より北海道富良野産の赤肉メロンを使った贅沢なショートケーキをご用意しております。
しっとりふわふわのスポンジ生地に大山牧場の純生クリームを使って仕上げました。
アクセントにはエルダーフラワーの香る自家製のアプリコットジャムのコンフィチュールを染み込ませ香りに奥行きを。

一体感を出すためにサンドするメロンのカットは5mmと小さく、そしてたっぷりとサンドすることで味わいは濃く、スポンジ、クリームと一緒に口の中でなくなるように調整しております。

メロンの香り、甘みを存分に味わえるショートケーキです。
残りわずかな期間ですが是非お試しくださいませ。
販売期間:~9月末ごろ
提供時間:13:00~
⚠️テイクアウト、イートインどちらもご利用可能です。
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