今が旬のチェリーをふんだんに使ったエクレール🍒
構成は
サックサクのシュー生地に、自家製のモレロチェリーのコンフィチュールとバニラの香る濃厚なカスタードクリームとチェリーのクーリーを絞り、その上にフレッシュなアメリカンチェリーをたっぷりと並べました🍒
ウネウネクリームはチェリーの爽やかな風味のガナッシュモンテブランのクリームにラズベリーのパールクラッカンをあしらいました。
今回はフタの部分はルビーチョコとベリーチョコをブレンドして全体との調和をとっていて、
フタの上にもたっぷりとアメリカンチェリーを華やかに盛り付けております。
今の時期だけのスペシャルなデセールをご用意いたしました。
ぜひ、この機会にお試しくださいませ♪
販売期間 6/9〜7月中旬
※ストアーズからの完全予約制でございます。
提供時間 14:00頃から
⚠️イートインのみ限定⚠️
テイクアウトはできませんのでお間違いないようよろしくお願いいたします。
系列店のタジマコーヒーの方では席のご予約も可能です。
※お席の指定はできかねますので何卒よろしくお願いいたします
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