【パティシエのいる喫茶店】自家焙煎珈琲濱田屋
エクレール・フロレゾン
待望のエクレールシリーズが復活です✨
サクサクのシュー生地に自家製のベリーのコンフィチュール、濃厚なカスタードベースのフロマージュクリームをたっぷり詰めています。
その上にさぬきひめを隙間なく並べて、ルビーチョコとベリーのガナッシュモンテのクリームをたっぷりと絞りました。
蓋の部分もルビーチョコでコーティング、ふんわり香るダマスクローズのドライフラワーを飾り気品さをプラスしました。
周りには、マンダリンオレンジ、ココナッツ、ライチ、ベリーのオリジナルソースとライムの皮のゼストを添えてますので、お好みで合わせて食べてみてください。トロピカルな風味がイチゴをより一層引き立てます。
去年よりバージョンアップしたエクレールをぜひ、ご賞味くださいませ✨
販売期間：4/17~4/25
提供時間：14:00~
※店内利用限定の商品です。テイクアウトのご利用はできません。
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